农业专家集聚柴达木 讨论“生态枸杞”的应战机会

农业专家集聚柴达木 讨论“生态枸杞”的应战机会
青海德令哈6月21日电 (李隽)21日,我国农业科学专家在青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市参与青海·都兰(国家)现代农业工业园品牌推介会暨柴达木枸杞工业开展高峰论坛,一起讨论柴达木“生态枸杞”的应战与机会。  青海省海西州地处柴达木盆地内地,是我国第二大枸杞栽培基地。据青海省海西州农牧局的计算,现在海西州有机枸杞栽培面积达10万余亩,是我国有机枸杞栽培面积最大的区域。该区域每年经欧盟认证的有机枸杞出口额也位列我国首位。图为我国食物工业协会副秘书长杨强为论坛致辞。 李隽 摄  “柴达木盆地因其高海拔、强光照的地舆特色及共同的土壤、气候条件,特别合适抗旱抗盐碱的枸杞成长。一起,还有有机、无污染的特性。”宁夏大学教授孙权说,有机食物等同于高品质食物,有机食物、绿色食物、无公害农产品都是安全食物。它们在栽培、收成、加工出产、储藏及运送进程中都选用了无污染的工艺技能,实行了从土地到餐桌的全程质量操控。  “可是,邻人怅惘的是我国有机食物现在占悉数食物的商场份额还不到1%,远远低于6%的国际平均水平。”孙权说。  我国健康农业工业技能创新战略联盟理事长张建华表明,现在,我国食物资源粗加工多,深加工和精加工少,烟酒等嗜好食物所占比重较大,特殊人群食用的功能性食物开展不行。一起,城市成熟度高,农场职业成熟度远远不行。西部省区食物职业比较落后。  “西部12省区产值仅占全国总产值15%,而东部的山东、广东、江苏和中部的河南4省产值占全国食物总产值的比重近40%。”他说。  青海高原林木遗传育种实验室副研究员、青海省农林科学院硕士生导师樊光芒表明,枸杞工业存在价格下滑、产能过剩、本钱飙升等问题,标准化建园技能的推行和农机农艺交融技能滞后也是未来开展的应战。需求寻觅不断创新技能,做好精深加工,进步产品附加值。  “未来几年,枸杞产值将大幅增加,枸杞干果等传统商场需求增速缓慢,枸杞功能性食物和保健品等新式商场正处于培养开展期,短期内商场需求增加难以消化急速胀大的枸杞供应。这也进一步加快了枸杞工业转型晋级的脚步,促进枸杞工业‘纵向延伸’与‘横向扩展’。”樊光芒说。(完)